Empuk Meresap! Resep Sate Kambing Spesial Idul Adha Ala Chef Devina Hermawan
Empuk Meresap! Resep Sate Kambing Spesial Idul Adha Ala Chef Devina Hermawan-Devina Hermawan-YouTube Channel
JAKARTA, DISWAY.ID - Idul Adha identik dengan hidangan daging kurban, dan salah satu menu favorit yang tak pernah absen di meja makan adalah sate kambing.
Kali ini, mari coba resep spesial ala Chef Devina Hermawan yang terkenal dengan kreasi masakan rumahan yang lezat dan mudah diikuti.
Sate kambing ala Chef Devina ini dijamin empuk, meresap bumbunya, dan tentu saja menggugah selera.
Rahasia Kelezatan: Daging Empuk dan Bumbu Meresap
Chef Devina punya trik khusus agar daging kambing tidak alot dan bau prengusnya hilang.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini Bedanya Daging Kurban Sapi, Kerbau, Kambing dari Sisi Aroma dan Rasa
Salah satunya adalah dengan merendam daging dalam bumbu marinasi yang kaya rempah dan sedikit asam alami dari nanas atau jeruk nipis.
Selain itu, pemilihan bagian daging kambing yang tepat, seperti paha atau has dalam, juga penting untuk hasil yang lembut.
Dikutip dari kanal YouTube pribadi Chef Devina Hermawan, berikut tips dan resep membuat sate kambing spesial Idul Adha.
Resep Sate Kambing (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
500 gr daging has kambing
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cm lengkuas, iris
1 sdm ketumbar sangrai
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber:
- Share:
