Resep Membuat Mie Tek-tek Ala Warkop, Gurih dan Pedasnya Cocok Buat Dimakan Malam Hari

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt kecap manis

1 sdt saus tiram

1 sdt garam

1 sdm minyak goreng

Air secukupnya

Kerupuk, tauge, dan telur rebus sebagai pelengkap

BACA JUGA:Resep Akar Kelapa, Kue Khas Betawi yang Wajib Ada Saat Lebaran, Cara Buatnya Mudah Banget!

Cara membuat:

- Rebus mie telur hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

- Masukkan daging sapi dan tomat. Aduk rata dan tumis hingga daging berubah warna.

- Tambahkan merica bubuk, kecap manis, saus tiram, dan garam. Aduk rata.

- Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih.

- Tambahkan mie telur dan aduk rata hingga bumbu tercampur merata.

Sumber: