3 Ide Menu Makan Malam Terenak yang Bisa Kamu Coba di Rumah, Lezatnya Nendang!

Saran: Karena kita telah memotong sayuran menjadi potongan-potongan besar, sayuran tersebut seharusnya mampu bertahan dalam waktu memasak yang lama, lambat, dan lambat. Jika Anda menggunakan sayuran yang dipotong lebih kecil, Anda sebaiknya menambahkannya dalam tiga jam terakhir.

Langkah 3: Buat kuahnya

Pindahkan daging panggang dan sayuran ke piring saji dan jaga agar tetap hangat dengan melapisinya dengan aluminium foil. Tuangkan jus masakan melalui saringan halus ke dalam pemisah lemak. (Jika Anda tidak memilikinya, gunakan salah satu trik berikut untuk menghilangkan lemak berlebih.) Buang sisa lemak, tuangkan jus ke dalam panci kecil dan panaskan dengan api sedang-besar hingga jus mendidih.

Campurkan tepung maizena dan air dalam mangkuk kecil. Aduk bubur tepung maizena ke dalam jus dan didihkan kembali sambil terus diaduk. Masak hingga campuran mengental, sekitar 1 hingga 2 menit. Sajikan kuahnya di atas daging panggang.

BACA JUGA:6 Manfaat Rutin Minum Rebusan Kunyit dan Jahe untuk Kesehatan, Catat Resepnya

2. Tumis Mudah

Resep tumis yang mudah ini sangat ideal untuk makan malam di hari kerja yang cepat dan mudah.

Setelah Anda menguasai rumus dasarnya, Anda dapat membuat variasi tanpa akhir! Pelajari lebih lanjut tentang cara membuat tumisan Anda sendiri.

Bahan:

16 ons dada ayam, diiris sekitar 1/8-in. tebal

Minyak goreng netral (seperti canola atau sayur)

4 siung bawang putih, cincang

2-3 cangkir sayur segar campur, potong kecil-kecil

1 sendok teh garam

2-3 sejumput lada putih bubuk

Sumber: