Tren Frozen Food, Ini Daftar Makanan Beku yang Paling Banyak Dikonsumsi
Ilustrasi frozen food--Freepik
BACA JUGA:Anna dan Elsa Menyapa Fans, Jelajahi World of Frozen Mulai 7 Juni 2024
Nilai Gizi pada Makanan Beku
Informasi mengenai nilai gizi yang menunjukkan bahwa produk tidak mengandung pengawet dianggap penting oleh 63% responden.
Selain itu, 57% responden menganggap kandungan protein yang tinggi sebagai nilai tambah, sementara 55% lainnya memperhatikan produk tersebut tidak mengandung pewarna tambahan dan bahan kimia.
Orang tua cenderung lebih memperhatikan informasi nilai gizi pada makanan beku dibandingkan dengan responden yang tidak memiliki anak.
BACA JUGA:FIFestival Street Food 2024 Kembali digelar, Diikuti Puluhan UMKM
Sebanyak 42% responden yang memiliki anak memeriksa nilai gizi dengan frekuensi selalu atau sering, sementara hanya 31% responden tanpa anak yang melakukan hal yang sama.
Kekhawatiran orang tua mengenai kualitas nutrisi dalam makanan beku ini juga direspons oleh Septiana.
“Penting bagi pemasar untuk menekankan bahwa pembekuan modern dapat menjaga kandungan nutrisi makanan dengan baik, jika dilakukan dengan metode yang tepat seperti flash freezing. Metode ini mampu menjaga kualitas nutrisi seperti vitamin dan mineral, serta mempertahankan rasa dan tekstur makanan,” jelasnya.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber:
- Share:
