Makan Sukiyaki Jepang Premium di Senopati, Ada Private Room hingga Karaoke
Restoran Gokuniku menawarkan hidangan shabu-shabu dan sukiyaki premium dengan konsep private room yang dilengkapi fasilitas karaoke.--istimewa
Menariknya, pemilik Gokuniku mengaku tidak menetapkan target omzet bulanan secara agresif.
Menurut dia, prioritas utama pada tahap awal adalah membuat konsumen datang, mencoba makanan, kemudian merekomendasikannya kepada orang lain.
“Kalau omzet sih sebenarnya enggak ada targetin sih. Maksudnya kayak sebulan harus untung berapa, bersih berapa gitu, enggak sih,” katanya.
“Yang penting orang mau datang coba dulu, nanti dari mulut ke mulut pelan-pelan,” sambungnya.
Ia juga melihat kondisi bisnis restoran saat ini relatif stabil. Menurutnya, jumlah pengunjung tidak mengalami perubahan yang terlalu signifikan sejak restoran mulai beroperasi.
“Masih flat-flat aja. Jalan masih jalan seperti tempat pas buka sampai sekarang. Naik enggak, turun enggak,” ujarnya.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber:
- Share:
