Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker, Menu Makan Siang Simpel dan Mudah Dibuat

Bumbu cemplung:

• 5 butir cengkih
• 2 kelopak bunga lawang
• 2 buah kapulaga
• 1 batang kayu manis

BACA JUGA:Resep Mochi Kekinian, Isi Oreo dan Kacang yang Lembut dan Lengket

BACA JUGA:Resep Membuat Ramen Tanpa Kuah Ala Abura Shoba, Perpaduan Pedas-Gurih yang Maknyus!

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. 

2. Masukkan bumbu cemplung dan bubuk kari, aduk hingga rata.

3. Masukkan daging ke dalam tumisan, kemudian, aduk hingga berubah warna.

4. Tuangkan air secukupnya sampai daging terendam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. 

5. Masak hingga daging empuk, angkat dan sisihkan. 

6. Cuci beras, lalu masukkan ke dalam rice cooker.

7. Tuang rebusan daging ke dalam beras dan tambahkan air sesuai takaran memasak nasi seperti biasa, aduk merata.

8. Tekan tombol "cook" dan tunggu hingga nasi matang.

9. Nasi kebuli kambing rice cooker siap disajikan.

10. Jangan lupa tambahkan acar sebagai pelengkap untuk menyeimbangkan rasa nasi kebuli.

BACA JUGA:Resep dan Cara Memasak Scramble Tofu: Menu Sarapan Sehat Bantu Diet Lancar!

Sumber: