8 Menu Wajib Khas Imlek dan Filosofinya, Sarat Keberuntungan!

Jadi tidak boleh terputus, ya.

7. Manisan Segi Delapan

Makanan khas Imlek lainnya adalah manisan yang disajikan dalam kotak atau tempat berbentuk persegi delapan.

Manisan berbentuk segi delapan ini sering disebut juga “tray of happiness.”

Kehadiran manisan ini memiliki banyak makna seperti melambangkan kesuburan dan lambang keluarga yang kuat.

BACA JUGA: 25 Ucapan Imlek Gong Xi Fa Cai, Ada Bahasa Mandarin Lengkap dengan Artinya

BACA JUGA:Spesial Imlek, Chef Devina Hermawan Berikan Resep Masak Ayam Panggang Madu Khas Resto Chinese

8. Bebek dan Ayam

Hidangan dari bebek dan ayam utuh juga termasuk dalam makanan khas Imlek yang biasa disajikan selama tahun baru China.

Bebek dan ayam ini biasanya diolah dengan cara direbus atau dipanggang, serta harus disajikan dalam bentuk utuh.

Bebek atau ayam sering disebut sebagai hewan yang serakah dalam budaya Tiongkok.

Itulah mengapa saat Imlek, bebek atau ayam harus disajikan utuh dan dengan memakannya, kita dapat terhindar dari sifat buruk tersebut.

Selain itu, mengonsumsi bebek atau ayam panggang secara utuh memiliki makna sebagai harapan agar keluarga tetap bersama, tetap utuh dan bahagia serta merupakan simbol yang memiliki arti kesetiaan dan ketaatan.

Sumber: