Resep Chicken Katsu Simpel ala Rumahan, Bahannya Ekonomis dan Cocok untuk Bekal

Sebab, membuat hidangan ini mudah dan tidak sulit untuk dilakukan.

Cara membuatnya yang mudah membuat chicken katsu bisa dijadikan stok lauk di rumah.

Hal ini dikarenakan olahan ayam ini bisa disimpan dalam Waktu yang lama.

BACA JUGA:Unik dan Lezat, Simak Resep Nastar Hitam, Kue Lebaran Antimainstream yang Bikin Nagih!

BACA JUGA:Simak Resep Es Teler Segar dan Creamy Untuk Buka Puasa, Ampuh Lepaskan Dahaga!

Untuk itu, berikut resep chicken katsu simpel ala rumahan.

Bahan-Bahan Chicken Katsu

• 1 buah dada ayam fillet
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm perasaan air jeruk nipis
• 1 sdm susu UHT
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 lada bubuk
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:7 Resep Kue Kering Lebaran Enak dan Praktis, Mudah Dibuat Sendiri!

BACA JUGA:Resep Tahu Cabai Garam, Menu Sederhana ala Restoran, Cara Buatnya Mudah Banget!

Cara Membuat Chicken Katsu

1. Cuci bersih daging ayam dan belah menjadi dua bagian
2. Pukul-pukul dagingnya agar lebih empuk dan tipis
3. Lalu, masukkan air perasan jeruk nipis ke kedua sisinya secara merata
4. Taburi sedikit garam dan lada bubuk secukupnya
5. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
6. Aduk hingga tercampur rata
7. Setelah itu, masukkan daging ayam di atas campuran tepung terigu sambal agak ditekan agar tepung menempel
8. Pecahkan telur dan campur dengan susu UHT di wadah lain
9. Aduk hingga tercampur merata
10. Lalu, celupkan ayam berlumur adonan tepung ke dalamnya
11. Selanjutnya, siapkan tepung panir dan masukkan ayam sambil ditekan-tekan hingga menempel
12. Simpan ayam di kulkas selama 30 menit sebelum digoreng
13. Setelah itu, panaskan minyak goreng
14. Usai panas, goreng ayam hingga berubah warna menjadi kuning keemasan
15. Tiriskan dan potong ayam menjadi beberapa bagian
16. Sajikan chicken katsu Bersama nasi putih hangat dengan wortel yang sudah diparut dan mayonnaise.

Itulah informasi resep chicken katsu simpel ala rumahan yang bisa dicoba.

Sumber: