Resep Rica-rica Entok yang Pas Dimakan Saat Hari Raya Lebaran, Yuk Buat!

JAKARTA, DISWAY.ID - Rica-rica entok adalah salah satu makanan yang enak dan cocok untuk disajikan pada saat perayaan Lebaran.

Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas, sehingga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dihidangkan bersama keluarga saat berkumpul bersama di hari raya.

Selain itu, entok sebagai bahan utamanya juga dianggap sebagai bahan makanan yang istimewa dan jarang ditemukan sehari-hari, sehingga membuat hidangan ini menjadi lebih spesial.

BACA JUGA:13 Hidangan Natal yang Perlu Anda Coba, Mulai dari Ayam Kodok Hingga Ayam Rica-Rica

Berikut adalah resep makanan rica-rica entok khas Lebaran yang bisa dicoba:

- Bahan-bahan:

1 ekor entok (potong sesuai selera)

2 batang serai, memarkan

6 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

1 sendok makan garam

2 sendok makan gula merah, serut

500 ml air kelapa muda

Minyak goreng secukupnya

Sumber: