Hasil Uji Anggur Shine Muscat di 7 Pintu Masuk, BPOM Pastikan Aman dari Pestisida

JAKARTA, DISWAY.ID - Badan Pengawas Obat dan Makanan mengungkapkan hasil temuan pihaknya pada sampel anggur shine muscat yang masuk ke Indonesia.

Pemeriksaan dilakukan pada sejumlah titik masuk atau entry point di beberapa wilayah, di antaranya, Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, Bandar Lampung, Surabaya, Pontianak, Makassar, dan Medan.

"Pengujian sampel Jabodetabek, Bandung dan Bandar Lampung telah selesai dilaksanakan di laboratorium Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional (PPPOMN) BPOM," terang Kepala BPOM Taruna Ikrar pada konferensi pers di Jakarta, 4 Oktober 2024.

BACA JUGA:Bapanas Buka Suara Soal Hasil Laboratorium Anggur Muscat

Adapun parameter yang diujikan adalah uji residu pestisida Chlorpyrifos menggunakan metode Gas Chromatography-Mass Spectrometry/Mass Spectrometry atau GC/MSMS (Limit of Detection atau LOD 0,02 ug/kg/Limit of Quantification atau LOQ 0,07 ug/kg).

"Hasil tidak terdeteksi (residu pestisida)," tandasnya.

Hasil tersebut pun memperkuat pengujian yang dilakukan oleh Badan Pangan Nasional dan Badan Karantina Indonesia.

Lebih lanjut, "BPOM sebagai koordinator analisis risiko keamanan pangan akan terus berkoordinasi dengan stakeholder terkait sesuai dengan tugas dan kewenangannya."

BACA JUGA:Geger Anggur Shine Muscat Mengandung Residu Pestisida, dr Zaidul Akbar Tekankan Hal Ini

Pada kesempatan yang sama, Kepala Badan Pangan Arief Prasetyo Adi turut mengungkapkan hasil uji rapid dan uji laboratorium.

Pihaknya selaku Otoritas Kompeten Keamanan Pangan (OKKP) di pusat dan daerah melakukan pengawasan keamanan pangan segar melalui dua cara, yaitu penerbitan izin edar dan pengawasan di peredaran.

"Berdasarkan hasil uji cepat residu pestisida terhadap 350 sampel anggur shine muscat yang dilakukan oleh Dinas Urusan Pangan Daerah, diketahui bahwa 90% sampel negatif dan 10% sampel terdeteksi positif dengan kadar yang rendah (di bawah ambang batas maksimum residu)," terang Arief.

BACA JUGA:Ketahui! Ini Ciri-Ciri Anggur Shine Muscat yang Baik dan Tepat

Bapanas juga sudah melakukan uni laboratorium terhadap 240 senyawa residu pestisida pada sampel anggur Shine Muscat.

Sumber: