Resep Memasak Ayam Kecap Favorit Menu Keluarga Ala Chef Devina Hermawan, Intip Cara Membuatnya di Sini

1 sdt kaldu jamur / penyedap

1 sdm gula pasir

1 sdm saus tiram

½ sdm kecap maggi

BACA JUGA:Resep Oseng Daging Sapi Kecombrang, Menu Makan Siang yang Bikin Melek, Auto Nambah Nasi!

Pelengkap:

Nasi putih

Bawang goreng

Langkah:

1. Potong ayam lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata

2. Iris bawang putih, bawang merah, belah dua cabai merah lalu buang biji, belah 4 tomat, potong besar wortel dan kentang

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecokelatan lalu masukkan ayam, masak sesaat hingga kecokelatan

4. Tambahkan air, wortel, kentang, cabai merah, tomat, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, garam, merica, kaldu jamur, dan gula pasir, masak di api sedang kecil hingga matang dan meresap sekitar 20-30 menit

5. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburkan bawang goreng 

6. Ayam kecap siap disajikan.

Sumber: